PowiatStaszowski
Smakowity piknik w Tokarni
W niedzielę 17 października br., w Parku Etnograficznym w Tokarni odbył się piknik rodzinny i zarazem konkurs na najsmaczniejszą potrawę z gęsi. W konkursie nazwanym ,,Święto Gęsiny” udział wzięło 10 Kół Gospodyń Wiejskich z województwa świętokrzyskiego. Powiat staszowski reprezentowało KGW ,,Czerwona Malina” z Kiełczyny w Gminie Bogoria.
Imprezę otworzyła i prowadziła redaktor Radia Kielce S.A. Magdalena Sitek, a jury oceniające potrawy pracowało pod przewodnictwem mistrza kucharskiego Mariusza Bezaka. Piknikowi towarzyszył festiwal folkloru z występami znakomitych zespołów i pokazami obrzędów, w tym darcia pierza.
Potrawy oceniano na stoiskach ustawionych w spichlerzu z Rogowa z 1719 roku, konkurencja była bardzo silna, ponieważ konkurs, chociaż zorganizowany po raz pierwszy w Tokarni, ma już kilkuletnią tradycję. Najsmaczniejszą okazała się gęsina przyrządzona przez panie z Koła Gospodyń Wiejskich w Krzcięcicach z gminy Sędziszów, II miejsce przypadło KGW Klimontowianki z Klimontowa a III miejsce KGW Radlinianki z gminy Górno.
Panie z KGW ,,Czerwona Malina” w Kiełczynie otrzymały zaszczytne wyróżnienie, a dodatkową satysfakcją było uznanie konsumentów, którzy oblegali kiełczyńskie stoisko i nie szczędzili pochwał oraz zachwytów dla serwowanych dań. Nagrody i wyróżnienia wręczył marszałek województwa świętokrzyskiego Andrzej Bętkowski w towarzystwie dyrektora Muzeum Wsi Kieleckiej w Tokarni Tadeusza Sikory i zastępcy dyrektora Jarosława Karysia. Gratulacje i podziękowania za udział w konkursie wszystkim uczestnikom złożyła poseł na Sejm, sekretarz stanu w Ministerstwie Kultury, Dziedzictwa Narodowego i Sportu Anna Krupka.
Udział w festiwalu gęsiny, był dla pań z Kiełczyny nie tylko dobrą zabawą, ale także okazją, na ile czas pozwolił, do zwiedzenia skansenu. Panie obiecały powrót do Tokarni w przyszłym roku.
Tekst i foto: Jan Mazanka
-
- Prowadząca imprezę redaktor Radia Kielce S.A. Magdalena Sitek i przewodniczący jury oceniający potrawy mistrz kucharski Mariusz Bezak.
-
- Na temat przyrządzania potraw z gęsiny opowiadał także mistrz kucharski Mirosław Ciołak – szef kuchni restauracji ,,Siesta” w Ostrowcu Świętokrzyskim.
-
- Panie z KGW ,,Czerwona Malina” z Kiełczyny na swoim stoisku konkursowym.
-
- Potrawy z gęsiny KGW ,,Czerwona Malina” z Kiełczyny gotowe do degustacji, od lewej: Dorota Wojnarowska, Agnieszka Mroczek, Magda Kosowicz i Wioletta Wojnarowska.
-
- Konkurencja była bardzo duża.
-
- Stoisko pań z KGW ,,Czerwona Malina” było oblegane przez uczestników pikniku.
-
- Szef kuchni ,,Siesta” w Ostrowcu Świętokrzyskim, mistrz kucharski Mirosław Ciołak przygotował porcję gęsiny dla smakoszów, według własnego przepisu.
-
- W oczekiwaniu na ogłoszenie wyników konkursu, z lewej panie z KGW ,,Czerwona Malina”.
-
- Wszystkim uczestnikom festiwalu gęsiny podziękował marszałek województwa świętokrzyskiego Andrzej Bętkowski, z lewej: red. Magdalena Sitek i zastępca dyrektora Muzeum Wsi Polskiej w Tokarni Jarosław Karyś.
-
- Najsmaczniejszą gęsinę przyrządziły panie z Koła Gospodyń Wiejskich w Krzcięcicach z gminy Sędziszów. Z lewej: marszałek województwa świętokrzyskiego Andrzej Bętkowski, z prawej: dyrektor Muzeum Wsi Polskiej w Tokarni Tadeusz Sikora.
-
- Dyplom za wyróżnienie i nagrodę, z rąk marszałka Andrzeja Bętkowskiego, odbierają panie z KGW ,,Czerwona Malina”. Z lewej: zastępca dyrektora Muzeum Wsi Polskiej w Tokarni Jarosław Karyś.
-
- Nagrody wręczył zastępca dyrektora Muzeum Wsi Polskiej w Tokarni Jarosław Karyś.
-
- Na scenie KGW ,,Czerwona Malina” z Kiełczyny reprezentowały panie: Magda Kosowicz, Dorota Wojnarowska i Wioletta Wojnarowska.
-
- Pamiątkowe zdjęcie z marszałkiem województwa świętokrzyskiego Andrzejem Bętkowskim.
-
- Gratulacje i podziękowania za udział w festiwalu gęsiny, wszystkim jego uczestnikom złożyła poseł na Sejm, sekretarz stanu w Ministerstwie Kultury, Dziedzictwa Narodowego i Sportu Anna Krupka.
-
- Pani poseł Anna Krupka z paniami KGW ,,Czerwona Malina” z Kiełczyny.
-
- Festiwal na najlepszą potrawę z gęsiny, urozmaiciły występy zespołów folklorystycznych, jako pierwszy wystąpił Zespół ,,Bolechowiczanie” z gminy Nowiny.
-
- Gra i śpiewa zespół ,,Ciekoty”.
-
- Koło Gospodyń Wiejskich ,,Korytniczanki” z gminy Sobków w pokazie darcia pierza.
-
- Paniom z KGW ,,Korytniczanki”, w pokazie darcia pierza towarzyszyła własna kapela.
-
- Udział w konkursie, był dla pań z Kiełczyny okazją do zwiedzenia skansenu, przed dworem szlacheckim z Suchedniowa z pocz. XIX stulecia.
-
- W salonie suchedniowskiego dworu.
-
- Nieopodal, spichlerz ze Staszowa z 2 połowy XVIII wieku. Jedyny taki zabytek w województwie świętokrzyskim, posadowiony na rzucie kwadratu. Spichlerz został rozebrany w Staszowie w 1981 roku i przewieziony do Tokarni.
